المقادير بيضة + كأس حليب سائل + نصف كأس زيت نباتية + قبصةملح + نصف كأس سكر + بشر حامضة + خمارة الحلوى من فئة 7غ + ملعقة كبيرة حليب بودر + 2معالق كبار كوك + كأس دانون فاني + 3 معالق كبار زبيب مرقداه في الما وشوية ما زهر انا رقدتو في ليل مني فقت صفيتو من الما لي كان فيه + 200غ سميدة رقيقة الخاصة بالحرشة والعبار ناخدوه بكأس دانون ويمكن لكم ضاعفو المقادير لي عملت
الطريقة نخلط النواشف مع بعض يعني السميد مع قبصةملح وخميرة الحلوى وحليب بودر والكوك ونخليهم على جانب من بعد نطربو البيضة مع السكر بطراب يدوي ثم نضيف الزيت ثم دانون والحليب وبشر الحامضة ونمزج الخليط جيدا ثم نضيف النواشف لي خلينا على جانب ونحرك الخليط جيدا ثم نضيف الزبيب ونخلط ونصب الخليط في مولات التارتوليت مدهونين بالزبدة ومرشوشين بالسميد وندخلهم لفرن مسخناه من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركهم حتى النضوج والتزيين يبقى حسب الرغبة والمتوفر انا دهنتهم بالعسل ورشيتهم بالكوك وبصحة والراحة
