تندوبو الشكلاط ( الكمية لي تحتاجي ) فحمام مريم او تضيفيلو الزيت على حساب الكمية لي عندك ( معلقة ونص لكل 100 غ من الشكلاط)
نحركو مزيان حتي يدب الشكلاط او نضيف الحليب حتى نحصلو على سائل كاتكتروس الحليب غي تحصلو على سائل توقفو عن اضافة الحليب
صبوا الخليط لي فزلافة فكصرونة اخرى ( يعني حيدوه من حمام مريم او ردوه فكصرونة اخرى او ضيفولو النشا او هو فوق النار مع التحريك توقفوا منين يتقال الخليط او يعقد
رفعوه عن النار
نحركو مزيان حتي يدب الشكلاط او نضيف الحليب حتى نحصلو على سائل كاتكتروس الحليب غي تحصلو على سائل توقفو عن اضافة الحليب
صبوا الخليط لي فزلافة فكصرونة اخرى ( يعني حيدوه من حمام مريم او ردوه فكصرونة اخرى او ضيفولو النشا او هو فوق النار مع التحريك توقفوا منين يتقال الخليط او يعقد
رفعوه عن النار
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق